忻州7月10日电 题
：从“提篮小卖”到“铁杆产业” ：山西忻州3000亩大葱连片成势助农增收

　　作者 杨静 刘璐

　　仲夏时节，提篮小卖走进山西省忻州市忻府区董村镇南胡村大葱种植基地 ，乡村行看忻州3000亩连片葱田在烈日下泛着油亮的振兴绿意 ，微风过处 
，从到产业葱连葱香弥漫。铁杆田间随处可见村民忙碌的山西势助收身影 ，除草
、片成培土、农增查看长势
，提篮小卖脸上挂满汗珠。乡村行看忻州

　　“村里今年种了两个品种大葱 ，从到产业葱连2000亩‘山东铁杆’大葱，铁杆1000亩是山西势助收‘盛丰1号’，从3月底到4月初分批种下。片成”南胡村党支部书记兼村委会主任张世峰蹲在田埂上 ，扒开土层，一截壮实的葱白露了出来，长势喜人 。

　　南胡村是大葱种植专业村 ，过去村民多是“提篮小卖” ，散户种植、分散经营。今年村里大葱全部集中连片管理，根据品种和地形，规整地块机械化播种，复杂地形人工精栽，既提高种植效率 ，又为村民提供了就业岗位 。

　　连片种植带来的规模效应
，让南胡村大葱在市场上有了“话语权”  。张世峰告诉记者 ，7月底到8月初
，“山东铁杆”大葱先收，脱水后直接进食品企业 ，做成方便面调料包上市 ，“盛丰1号”成熟后直接发往商超。“多家大采购商提前来村里对接，等大葱成熟直接拉走。”

　　今年以来，忻府区农业农村局引导农民主动研究市场，科学种植
，全区大葱种植面积稳定在1.45万亩左右，告别了以前盲目扩种带来的集中上市 、价低难卖等困境 ，供需关系逐步回归合理区间，也让葱农们对今年的收益多了底气。

　　更让南胡村民津津乐道的是“一地双收”的轮作模式。每年8月大葱采收完后，土地紧接着种上白菜
、茴子白等秋菜，一年两茬 ，亩均效益翻了近一倍，土地真正变成了“活资产”
。

　　“靠特优农业吃饭 ，村民的日子会越来越红火。”张世峰说：“村里正谋划引入深加工企业 ，延伸大葱产业链条
，让绿油油的大葱，真正成为带动村民增收、助力乡村振兴的‘铁杆产业’
。”(完)

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